Крамбл З Нектаринами Та Імбиром

Розігрійте духовку до 180 градусів.

Очистіть стиглі нектарини від шкірки та кісточок, поріжте на великі шматочки. Якщо шкірка відокремлюється погано, зробіть поздовжній надріз навколо осі фрукта і опустіть у воду, що купить, на півхвилини. Відкиньте на друшляк, остудіть і зніміть шкірку. Вийміть кісточки, поріжте.

Змішайте в мисці нектарини, тертий імбир, цукор та крохмаль. Добре перемішайте та залиште, поки фрукти не дадуть сік.

В іншій мисці з'єднайте мюслі, борошно, коричневий цукор і тепле вершкове масло. Перемішуйте руками, поки масло не буде рівномірно обвалювати сухі інгредієнти. Тісто нагадуватиме велику крихту.

Викладіть нектариновий начинку на дно форми для запікання. Поверх засипте тестом. Відправте в духовку на 30 хвилин і випікайте, доки фрукти не почнуть вирувати. Вийміть із духовки та остудіть на решітці.

Подавайте гарячим або теплим з кулькою морозива фісташки.