Крамбл З Пластівцями Та Айвою

Суміш пластівців необхідно подрібнити, але не на борошно, а щоб самі пластівці відчувалися.

Всипати в миску подрібнені пластівці, борошно, цукор та ванілін.

Додати туди нарубане холодне вершкове масло. Суміш, що одержала, перетерти руками в крихту.

Айву помити, очистити від шкірки, нарізати на часточки.

Розігріти духовку до 180 градусів.

На дно форми для випікання викласти часточки айви, полити рідким медом.

Зверху викласти крихту та відправити до духовки на 15–20 хвилин.