Крабкейки

М'ясо краба змішати з|із| яйцем, додати|добавляти| сухарі панко, муку|борошно|, сіль|соль| і перець. Добре все перемішати та сформувати котлетки.

Вершкове масло|мастило| розтопити в сотейнику на повільному вогні, видалити пінку і акуратно злити в будь-яку ємність так, щоб пахта залишилася на дні сотейника.

Котлети присипати по обидва боки сухарями і запекти в духовці при температурі 180 градусів близько 10 хвилин (час приготування залежить від розміру котлет), поливаючи розтопленим маслом.

Подавати в невеликих тарілках із розтопленим маслом.