Розігрійте духовку до 190 градусів. Викладіть кошики на лист і відправте в духовку на 10 хвилин до золотистого кольору. Охолодіть.
Тим часом, у невеликій мисці змішайте майонез, сметану, пахту, спеції та сік лайма. Додайте натерту моркву, нашаткований латук, кінзу та дрібно нарізаний перець. Перемішайте і розкладіть по кошиках.