Салат З Джиками Та Різнокольорових Перців

Очистіть джикаму і наріжте тонкою соломкою або кубиками, покладіть в миску.

Перці та огірок так само наріжте невеликими кубиками.

Червону цибулю дрібно наріжте.

Апельсин очистіть від шкірки та наріжте невеликими шматочками.

Змішайте все в мисці і збризкайте соком лайма та оливковою олією. Посоліть і посипте кайєнським перцем та паприкою. Добре перемішайте та залиште на півгодини до подачі.