Салат З Фенхелю Та Апельсинів З Фісташками

Рублена кінза (коріандр) - склянок

Молодий фенхель - 1 штук

Смажені фісташки - 6 столових ложок

Сік лайма - 1 столових ложок

Редиска - 8 штук

Оливкова олія extra virgin - 2 столові ложки

Свіжий чорний перець - за смаком

Апельсини - 2 штуки

Сіль - чайних ложок

Інструкція приготування

1 Крок

Очистіть апельсини та акуратно виріжте сегменти. Розріжте кожен на дві частини. Перекладіть у миску.

2 Крок

Фенхель наріжте невеликими шматочками та відправте до апельсинів.

3 Крок

Редиска тонко наріжте і так само відправте в миску.

4 Крок

Додайте кинзу, оливкову олію, сік лайма, сіль та перець. Акуратно перемішайте.

5 Крок

Перед подачею посипте фісташками.