Корюшка З Пармезаном

Корюшка - 1 г

Паприка - за смаком

Панірувальні сухарі - 200 г

Молоко - 125 мл

Сіль - чайних ложок

Тертий сир пармезан - 50 г

Вершкове масло - 50 г

Інструкція приготування

1 Крок

Корюшку промити і обсушити. Молоко змішати із сіллю, а сухарі — із пармезаном. Вмочити рибу в молоко, а потім - обваляти в сухарях.

2 Крок

Викласти рибу у форму, змащену розтопленим вершковим маслом, і посипати паприкою.

3 Крок

Поставити в розігріту до 260 градусів духовку на вісім-десять хвилин.