Закуски
Корінь Селери, Смажений З М'яТою З Ресторану Christian
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій1 Осіб
Інгредієнти
г
штук
г
г
за смаком
мл
за смаком
г
Харчова цінність
- Калорії653
- Протеїни11
- Жири47
- Вуглеводи50
Інструкція приготування
1 Крок
Селера нарізати скибочками товщиною 1 см, потім часточками. Обсмажити на добре розігрітій оливковій олії на середньосильному вогні до золотистої скоринки.
2 Крок
Зменшити вогонь, додати крупно нарізаний часник та розмарин. Обсмажувати на середньому вогні 3-4 хвилини.
3 Крок
Коли селера стане м'якою, додати вершкове масло, м'яту і перемішати. Не знімаючи з вогню. Злити зайву олію, приправити сіллю та чорним меленим перцем.