Рецептом із нами поділився Юрій Манчук, шеф-кухар гастрономічного кафе Charlie (Санкт-Петербург).
Змішати конопляну кашу та кокосове молоко. Залити гарячою кип'яченою водою, ретельно перемішати віночком, додати сіль та цукор до смаку. Закрити кришкою та залишити на 8 хвилин.
Відкрити кришку, перемішати віночком та розкласти кашу по тарілках.
Прикрасити суницею (іншою сезонною ягодою) та м'ятою.