Компот Із Груш
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій12 Осіб
Компот із груш дарує делікатну солодкість літа, заховану у кожному ковтку. Ніжний аромат груші поєднується з легкою кислинкою лимонного соку та вишуканими нотками гвоздики, огортаючи ароматом затишку. Простий до приготування, цей компот стане справжньою окрасою зимових вечорів і чудовим доповненням до домашніх десертів.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії219
-
Протеїни1
-
Жири0
-
Вуглеводи55
Інструкція приготування
Вибирайте щільні, трохи недозрілі груші — вони найкраще збережуть форму в компоті. Якщо бажаєте ледь відчутну пряність, гвоздику перед закладанням у сироп злегка розімніть у ступці: так розкриється її аромат.
Підготувати усі інгредієнти. Стерилізувати банки та кришки над парою протягом 15–20 хвилин.
Груші вимити, очистити від шкірки.
Розрізати навпіл і видалити серцевину.
Укласти груші в стерильну банку, намагаючись розмістити їх якомога щільніше один до одного.
Закип'ятити воду, влити догори до банку.
Залишити на 10 хвилин, потім перелити воду в каструлю.
Воду знову закип'ятити, додати|добавляти| цукор, гвоздику, влити лимонний сік. Проварити 2 хвилини на сильному вогні.
Залити груші в банку киплячим сиропом.
Закатати, перевернути, укутати ковдрою банку і дати повністю охолонути.
Перевернути та прибрати на зберігання.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ