Колобки З Кукурудзяного Борошна З Медом Та Горіхами
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування60 Хвилин
-
Порцій5 Осіб
Колобки з кукурудзяного борошна з медом та горіхами — це домашній затишок у кожному шматочку: м'яка кукурудзяна оболонка огортає ароматну начинку з меду та грецьких горіхів. Легкий золотистий колір, теплий медовий присмак та ніжний хруст добре смакують і дорослим, і дітям. Такий десерт прикрасить будь-яке чаювання.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії901
-
Протеїни20
-
Жири42
-
Вуглеводи116
Інструкція приготування
Щоб начинка була особливо соковитою, додайте до меду трішки апельсинової цедри або краплю ванілі. Для ніжнішого тіста залиште його відпочити під рушником у теплому місці не менше трьох годин.
Змішати кукурудзяне і пшеничне борошно.
У теплу воду додати щіпку солі. У муку|борошно| вбити яйце, влити воду, все ретельно перемішати.
Вимісити тісто і дати йому відстоятись 2-3 години в теплому місці.
З готового тіста сформувати ковбаску, нарізати її шматочками завтовшки близько 3 см. Надати кожному шматочку округлу форму і розплющити у вигляді коржика.
Горіхи дрібно посікти і змішати з медом. На кожен коржик викласти трохи горіхової начинки, з'єднати і защипнути краї.
Змастити сковороду олією та викласти на неї колобки. Помістити сковороду в духовку, розігріту до 180 градусів і запікати 10-15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ