Чурек З Горіхами

Змішати кукурудзяне і пшеничне борошно, зробити невелике поглиблення.

Підігріти воду, додати сіль|соль|. Влити воду в муку|борошно| і руками замісити тісто.

Ядра волоських горіхів пропустити через м'ясорубку та змішати їх із медом.

Змастити сковорідку вершковим маслом|мастилом|. Тісто розділити на дві частини, половину тіста викласти на дно сковорідки, розрівняти і викласти на нього горіхи з медом. Накрити начинку другою половиною тесту та розрівняти його мокрою долонею.

Поставити сковорідку в духовку, розігріту до 180 градусів і запікати 30-40 хвилин.