Кільця Кальмара В Сметанно-Цибульному Соусі

Цибулю нарізати великими кубиками.

Розігріти на сильному вогні масло|мастило|, додавши в нього перець чилі.

Додати в олію цибулю та обсмажувати протягом хвилини.

Додати до цибулі сметану та перемішати.

Викласти у соус кільця кальмара.

Перемішати та зменшити вогонь до середнього.

За хвилину знову перемішати.

Приправити чорним перцем.

Накрити кришкою, зменшити вогонь до слабкого та готувати ще 2 хвилини.