Коктейль Richard Holliday – це витончене поєднання ніжного мигдального молока, мангового та бузинного сиропів і насиченого чорного чаю. Його оксамитова текстура та обережний аромат бузини створюють атмосферу тихого спокою й легкого свята. Молочна пінка та тонкі фруктові ноти дарують напою виразність і гармонію в кожному ковтку.
Мигдальне молоко краще обрати без цукру — так аромат бузини та манго стане яскравішим. Використовуйте свіжозаварений чай для глибшого смаку, а сироп манго влийте першим, щоб красиво розшарувалася ніжна пінка.
Залити чай 100 мл гарячої води (98-100 градусів) та наполягати 10 хвилин.
Сироп бузини змішати з молоком у співвідношенні 1:4 і збити капучинатором, щоб вийшла пінка.
Налити в келих мартіні (або інший коктейльний келих) сироп манго.
Додати чай та зверху молочну пінку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ