Кокосово-Мигдальне Печиво

Змішати 1 склянку борошна, 0,5 склянки цукру та вершкове масло. Замісити тісто.

Тісто викласти тонким шаром на лист (28х18см) і випікати при температурі 190 градусів протягом 10 хвилин.

Яйця збити, змішати з|із| 1 склянкою цукру, ваніллю, 2 столовими ложками борошна. Додати сіль, пекарський порошок, мигдальну та кокосову стружку.

Суміш покрити корж і випікати ще 20-25 хвилин.

Готове печиво нарізати гарячим на квадрати.