1. Згущену каву замінити нічим не можна. 2. Горіхи можна взяти майже будь-які – кешью, арахіс, мигдаль. Але оскільки волоські горіхи не солодкі, то вони будуть найяскравішими в поліні. 3. З морозилки чи холодильника витягувати хвилин за 10–15 до їжі. Так як поліно на вершковому маслі, воно просто при кімнатній температурі розпливеться. 4. Картинка може мало не збігатися.
Потовкти печиво у велику крихту. Можна через м'ясорубку чи комбайні.
Додати вершкове масло|мастило| і добре розмішати до отримання однорідної маси.
Залити всю каву з банки і також розмішати, щоб не вийшло грудочок (він дуже густий, як згущене молоко, тільки кава).
Розтовкти волоські горіхи, але не сильно, щоб був не пил, а шматочки. Так буде смак помітнішим, і сама текстура горіха.
Викласти у форму, яка вам подобається, і поставити у морозилку. Або холодильник, якщо сильно морозить.