Кавовий Десерт З Вафель Та Крему

Підготуйте круглу форму для пирога зі знімними краями. Порожню миску для збивання поставте в морозилку щонайменше 10 хвилин. Потім там змішайте вершки, цукор, каву і збийте все на максимальній швидкості близько 2 хвилин до стійких піків. Акуратно введіть маскарпоне, перемішайте і залиште на якийсь час.

Тепер почніть викладати десерт, виклавши дно вафлями. Зверху нанесіть шар крему. Продовжуйте викладати шари, чергуючи вафлі та крем. Останнім шаром має бути крем. Закрийте форму харчової плівкою та поставте в холодильник мінімум на 8 годин, краще на ніч. Перед подачею присипте зверху какао через ситечко і зніміть краї форми.