Коблер із ягодами

Як приготувати

1. Крок 1

   З'єднайте цукор із крохмалем і ретельно перемішайте. Додайте суміш до ягід. Вийшла начинка.

2. Крок 2

   Викладіть начинку у форму та розподіліть рівномірним шаром. Запікайте у розігрітій до 190 градусів духовці 10 хвилин.

3. Крок 3

   Просійте разом борошно, розпушувач, сіль і перемішайте.

4. Крок 4

   М'яке вершкове масло збийте з цукром у пишну масу. Введіть яйця, молоко та перемішайте до однорідності.

5. Крок 5

   Продовжуючи помішувати, введіть суху суміш невеликими порціями.

6. Крок 6

   Порції тіста відокремте столовою ложкою та розподіліть поверх ягід. Випікайте за тієї ж температури 20-25 хвилин. Пиріг повинен добре підрум'янитися.

7. Крок 7

   Дайте пиріг охолонути протягом 20 хвилин і подавайте.