Полуничний десерт з вершками та бісквітним печивом

Як приготувати

1. Крок 1

   Ванільний стручок розрізати вздовж, вискрети насіння.

2. Крок 2

   Полуницю помістити в сотейник, додати 1 столову ложку води та поставити на вогонь. Коли ягоди стануть м'якими, додати насіння та стручок ванілі, цукор, лікер та сироп. Готувати 10 хвилин, потім видалити стручок.

3. Крок 3

   Подрібни ягоди занурювальним блендером (якщо пюре вийшло дуже рідким, злегка увари його). Вершки збий із цукровою пудрою. Бісквітне печиво зламай на шматочки.

4. Крок 4

   У підготовлені стаканчики покласти трохи збитих вершків, потім печиво та полуничне пюре. Чергуючи шари, заповнити стаканчики, прикрасити полуницею та подавати.