Журавлинний Соус Для Смаженого М'яСа

Молота гвоздика - чайних ложок

Цедра апельсину - 1 чайних ложок

Свіжа журавлина - 4 склянки

Молотий чорний перець - дрібка

Вода - 250 мл

Цукор - 200 г

Інструкція приготування

Кількість спецій кладіть на власний смак. Подавати до простого смаженого м'яса (яловичина чи свинина).

1 Крок

У сотейник влити воду, додати|добавляти| цукор, помішуючи довести до кипіння.

2 Крок

Коли цукор розчиниться, додати журавлину. Довести до кипіння, коли журавлина почне лопатися, зменшити вогонь і варити 10 хвилин.

3 Крок

Додати спеції та поварити ще 1–2 хвилини.

4 Крок

Зняти з вогню, перекласти в соусницю і охолонути.