Журавлинний Соус З Апельсиновим Ароматом

У сотейнику змішайте журавлину, цукор, довгі смужки апельсинової цедри та 0,5 склянки води. посоліть і поперчіть.

Доведіть до кипіння на середньому вогні, зменшіть вогонь і варіть 20-25 хвилин, доки соус не загусне.

Зніміть з вогню та втрутите апельсиновий сік.