Класичний Торт «Мурашник» Із Шоколадною Глазур'ю
-
Час на підготовку120 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Класичний торт «Мурашник» із шоколадною глазур'ю – це затишний спомин дитинства. Ніжне поєднання печива, вареного згущеного молока та оксамитової шоколадної нотки, посипане маком, створює гармонію текстур і смаку. Легкий у приготуванні, цей домашній десерт прикрасить будь-який сімейний стіл своєю простотою та солодкою щирістю.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії842
-
Протеїни14
-
Жири34
-
Вуглеводи128
Інструкція приготування
Для яскравішої ароматики рекомендую використовувати печиво з легким ванільним відтінком, а шоколад брати з вмістом какао від 60%. Мак можна попередньо підсушити на сковорідці – він розкриє смак ще краще.
Поставити варити згущене молоко на 2 години.
Печиво розділити на дві однакові частини.
1/2 від усієї маси печива прокрутити через м'ясорубку. Іншу половину розламати руками на невеликі шматочки.
З'єднати все печиво та варене згущене молоко. Перемішати до однорідної маси.
На плоску тарілку або тацю викласти суміш і надати їй форму пірамідки.
Для приготування шоколадної глазурі потрібно розтопити на водяній бані і перемішати шоколад і масло.
Прикрасити торт. Полити його тонкими струменями глазурі та посипати зверху маком.
Поставити торт у холодильник на кілька годин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ