Класичні «Фламандські Галети»
- Час на підготовку0 Хвилин
- Час приготування20 Хвилин
- Порцій4 Осіб
Ймовірно, цей рецепт з'явився в існуючому Фламандському графстві. В даний час більша частина території історичної Фландрії входить до складу Бельгії (провінції Західна та Східна Фландрії), невелика частина – до складу Франції (частина території департаменту Нор), частина – до складу Нідерландів.
Інгредієнти
Харчова цінність
- Калорії367
- Протеїни8
- Жири12
- Вуглеводи58
Інструкція приготування
Яйце та яєчний жовток розтерти з цукром до білого кольору. Додати борошно, вимішати тісто.
Духовку розігріти до 160С, деко змастити вершковим маслом і присипати борошном.
За допомогою кондитерського мішка відсадити на лист рівні палички довжиною 10-12 см. Посипати галети мигдальною стружкою, випікати 10 хвилин.
Дістати лист з духовки, перекласти галет на блюдо, посипати цукровою пудрою.