Кисіль З Обліпихи З Розмарином

Підготувати усі інгредієнти.

У каструлі закип'ятити 1 літр води із цукром.

Додати обліпиху та розмарин, довести до кипіння і варити 5–7 хвилин.

Виловити розмарин із компоту.

Пробити занурювальним блендером.

Пробити компот блендером і процідити через сито. Повернути на вогонь.

Воду, що залишилася, змішати з крохмалем до однорідного стану.

Влити розчин крохмалю в каструлю і знову довести до кипіння, помішуючи віночком.

Коли кисіль стане однорідним і почне густіти, зняти його з вогню.

Подавати кисіль із обліпихи гарячим або охолодженим, прикрасивши гілочкою розмарину за бажанням.