Кіноа Зі Свининою, Квасолею В Томатному Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування40 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кіноа зі свининою та квасолею у томатному соусі — це тепла гармонія ситної домашньої страви й сучасної легкості. Ніжна свинина, оксамитова квасоля та пікантний аромат копченої паприки створюють багатий смаковий ансамбль із яскравими томатними нотами. Пухка кіноа додає легкості й чудово балансує насиченість страви.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії477
-
Протеїни34
-
Жири10
-
Вуглеводи59
Інструкція приготування
Раджу не поспішати із тушкуванням свинини: дайте м’ясу повністю увібрати аромати спецій. Якщо хочете більш насичений смак, замініть частину води на яловичий бульйон або додайте трохи чилі для гостроти.
Нарізати свинину (будь-яке м'ясо) невеликими шматочками і обсмажити на олії до коричневого кольору.
Обсмажити нарізану цибулю. Додати|добавляти| нарізаний болгарський перець. Додати нарізані томати.
Коли всі овочі будуть м'які, додати м'ясо, спеції, додати|добавляти| трохи води (приблизно 200 г) і гасити хвилин 20-30 до м'якості м'яса. В кінці додайте квасолю з банки та часник, все перемішати і залишити ще на кілька хвилин.
Зварити кіноа: 1 склянка кіноа на 2 склянки води. Варити приблизно 12-15 хвилин.
Подати м'ясо та кіноа.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ