Кіноа З Беконом Та Грибами

Добре промити кіноа, покласти в киплячу воду, варити приблизно 12 хвилин, після чого злити воду і знову промити.

Покласти вершкове масло|мастило| у велику сковороду, додати часник, цибулю і бекон, смажити на сильному вогні 8-10 хвилин|мінути|.

Після цього додати вино, гриби, мускатний горіх, сіль, перець і вершки. Довести до кипіння та додати кіноа.

Готувати до появи маслянистої текстури. Додати рубану петрушку та тертий пармезан, перемішати.