Борошно, розм'якшене масло|мастило|, цукор, сіль|соль| і розпушувач змішати в глибокій ємності.
Додати тертий сир. Перемішати, щоб сир покрився мукою.
Вбити яйце та молоко і додати до решти суміші. Перемішати.
Форми для випікання змастити олією і наповнити доверху тестом.
Випікати при температурі 170 градусів 20-25 хвилин.