Кекси Манні На Кефірі

Склянку манної крупи залити склянкою кефіру, дати настоятися 40 хвилин.

Потім додати 1 яйце, розмішати.

Додати половину чайної ложки соди (я гасила оцтом), тепер відправити туди 1 склянку цукру та 1 склянку борошна. Цю суміш добре вимісити (блендером).

Розігріти духовку до 200 градусів.

Наповнити форми на 2/3 і відправити в духовку на 40-50 хвилин.