Вимочіть у воді курагу, а потім дрібно наріжте.
Цукор, яйця та маргарин збийте разом.
Сир пропустіть крізь сито і покладіть в поготовлену суміш. Туди ж покладіть борошно, курагу та погашену соду. Перемішайте всі інгредієнти, викладіть тісто у форму, змащену маслом|мастилом|, і випікайте в духовці протягом півгодини.