Збити масло|мастило| з|із| цукром і сіллю. Додати по одному яйця, продовжуючи збивати. Поступово, чергуючи, додати борошно з розпушувачем та молоко. Додати цедру. Перемішати добре.
Вилити тісто у форму. Випікати близько 40 хвилин|мінути| при 170 градусах.