Кебаб Із Сиру Фета
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій4 Осіб
Кебаб із сиру фета – це легка, виразна страва з ніжною кислинкою помідорів черрі та ароматом свіжого розмарину. Підрум’янений французький багет чудово гармоніює з м’якою фетою, яка тане в роті та наповнює грильовану композицію сонячними відтінками Середземномор’я. Краплі оливкової олії та цедра лимона надають кебабу витонченого шарму.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії366
-
Протеїни14
-
Жири19
-
Вуглеводи35
Інструкція приготування
Використовуйте добре охолоджену фету — вона краще тримає форму на грилі. Для більш яскравого смаку додайте кілька крапель лимонного соку перед подачею й подайте з листям м’яти.
Нагрійте гриль. Наріжте один лимон на часточки. Розріжте сир Фета на 8 шматочків. Хліб наріжте на дрібні шматочки. Наріжте на часточки помідори.
Насадіть шматочок хліба на шпажку, потім шматочок сиру фета, часточку лимона та помідори чері. Повторіть, останнім насадіть шматочок хліба. Покладіть кебаби на лист.
Посипте цедрою лимона та розмарином, потім збризкайте маслом. Смажте шашлики протягом 1-2 хвилин з кожної сторони, поки Фета не підрум'яниться. Подавайте з часточками лимона.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ