Перейти до вмісту

Каша «Північна» у мультиварці

Каша «Північна» у мультиварці
Приготування
75 хв
Інгредієнтів
8
Кроків
10
Каша «Північна» у мультиварці поєднує охайну довершеність гречки й рису з тонким ароматом сушених грибів, відтінених свіжістю лимонного соку. Терті буряк і морква дарують страві ніжну солодку нотку та яскравий вигляд. Апетитна, зігріваюча каша створює відчуття домашнього затишку навіть у найнесприятливіший ранок.

Як приготувати

Порада

Обсмажте крупи до легкої золотистої скоринки — це підсилить горіховий аромат. Сушені гриби краще не розмочувати: під час запікання вони розкриють увесь смак. Подайте кашу з краплею олії холодного віджиму.
  1. Крок 1

    Середній буряк і 2 середні моркви очистити і натерти на великій тертці.

  2. Крок 2

    Буряк збризкати соком лимона.

  3. Крок 3

    Гриби не розмочувати.

  4. Крок 4

    Рис та гречку промити.

  5. Крок 5

    Увімкнути режим «Мультиповар», встановити температуру 160 градусів та час .

  6. Крок 6

    У прогрітій чаші обсмажити окремо рис та гречку, помішуючи, по .

  7. Крок 7

    Змастити дно чаші олією. Покласти гречку, зверху викласти половину сухих грибів і тертий буряк.

  8. Крок 8

    Наступним шаром покласти рис, потім гриби, що залишилися, і терту моркву.

  9. Крок 9

    Влити гарячу воду так, щоб вона покривала верхній шар на 2 пальці. Посолити. Закрити кришку і готувати у режимі «Мультиповар» за температури 120 градусів.

  10. Крок 10

    До готової страви додати 2-3 ст.л. олії, перемішати і подавати дуже гарячим.

Поживна цінність

Калорії
271 ккал
Протеїни
6 г
Жири
8 г
Вуглеводи
44 г

Відгуки