Гречана Каша З Яловичиною Та Буряком На М'яСному Бульйоні

Буряк вимити, очистити, нарізати крупною соломкою.

Цибулю очистити, вимити, нарізати півкільцями.

М'ясо промити, нарізати шматочками.

Цибулю обсмажити в розтопленому салі до золотистого кольору, потім додати м'ясо.

Смажити 10 хвилин|мінути|, додати|добавляти| буряк і смажити ще 5 хвилин|мінути|.

Влити трохи бульйону, посолити.

Зменшити вогонь до мінімуму і гасити 20 хвилин.

Додати спеції, промиту гречану крупу, бульйон, що залишився, і варити до готовності.

Готову кашу викласти на блюдо та подати до столу.