Каша з кукурудзяної муки на кокосовому молоці захоплює тонким поєднанням вершкової ніжності й фруктової кислинки сушеної вишні. Пряний аромат кардамону й імбиру делікатно балансує солодкість, а подрібнені фісташки додають приємної текстурної нотки. Вишукана гармонія для теплого початку дня чи затишної вечері.
Щоб каша стала ще ніжнішою, оберіть дрібнозернисту кукурудзяну муку. Сушену вишню, за потреби, можна замінити на курагу або журавлину. Для пікантної подачі додайте кілька шматочків кокосу перед подаванням.
Викладіть кукурудзяне борошно, кокосове молоко, ягоди, фісташки, цукор, кардамон та імбир у термоконтейнер (або термос для гарячої їжі).
Закрийте кришкою та залиште на ніч у холодильнику.
Вранці влийте в термос ½ чашки окропу, акуратно перемішайте і тримайте під кришкою близько 2-х хвилин, поки борошно не стане м'яким, а ягоди не набухнуть.
Перемішайте ще раз і їжте, поки каша не охолола.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ