Картопля З Лисичками, Запечені У Вершках

Лисички добре промити у прохолодній воді.

Нарізати середніми шматочками.

Обсмажити на невеликій кількості олії, доки не випарується сік.

Картоплю почистити і нарізати тонкими кружальцями.

Форму для запікання змастити|змазати| маслом|мастилом| і викласти картопля і злегка посолити.

Викласти лисички рівномірним шаром і можна трохи присолити.

Залити вершки у форму.

Сир потерти на тертці.

Сир розсипати поверх лисичок.

Форму закрити фольгою. Готувати в духовці 30 хвилин|мінути| при температурі 220 С.

Зняти фольгу і ще 15 хвилин|мінути| потримати в духовці.