Картоплю очистити і нарізати великими скибочками.
Часник і кріп подрібнити та змішати з олією та спеціями.
Вилити «заправку» в миску з картоплею і добре перемішати, щоб кожен шматочок був добре змащений заправкою.
Викласти на лист, так що б картопля не торкалася один одного.
Випікати до готовності, помішуючи.