Перейти до вмісту

Печена картопля по-сільському

Печена картопля по-сільському
Печена картопля по-сільському зачаровує поєднанням молодої картоплі з ароматом сушених трав, щедро приправленої олією та спеціями. Золотава скоринка й ніжна серцевина створюють затишну, просту гармонію, яку цінують у родинному колі або на святковому столі. Трав’яний букет і легкий гострий акцент підкреслюють натуральний смак цієї страви.
Приготування
40 хв
Інгредієнтів
7
Кроків
5
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Щоб скоринка була ще хрусткішою, залиште картоплю після нарізання в холодній воді на 15 хвилин, потім ретельно обсушіть. Ідеально поєднується зі свіжим розмарином замість італійських трав, якщо любите більш глибокий аромат.
  1. Крок 1

    Картоплю ретельно вимиємо

  2. Крок 2

    Наріжемо картоплю часточками.

  3. Крок 3

    Приправи та спеції регулюємо на свій смак. Засипаємо в миску з картоплею, заливаємо олією і перемішуємо.

  4. Крок 4

    Трохи змащуємо лист маслом, викладаємо картоплю на лист на шкірку, і заливаємо залишками масла з миски.

  5. Крок 5

    Ставимо картоплю в духовку на при 180С, а потім додаємо вогонь до 200-220С. Картопля готова, коли при пробі ножем вона м'яка.

Поживна цінність

Калорії
309 ккал
Протеїни
4 г
Жири
23 г
Вуглеводи
22 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Печена картопля по-сільському

Як вийшло?

Відгуки