Картопля В Соєвому Соусі
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування30 Хвилин
-
Порцій2 Осіб
Молода, ніжна картопля, запечена з пікантним соєвим соусом та ароматом свіжого часнику, набуває неповторної золотистої скориночки. Страва гармонійно поєднує легку солонуватість і легку солодкість молодої картоплі, яку акцентує пряна олія з улюбленими спеціями. Ідеальний вибір для родинного обіду або простої вечері.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії122
-
Протеїни5
-
Жири1
-
Вуглеводи25
Інструкція приготування
Для максимальної хрусткої скоринки раджу перед запіканням ретельно обсушити картоплю паперовими рушниками. Часник краще пропустити через прес — так аромат розкриється повніше та рівномірніше по всій страві.
Картоплю очистити та нарізати товстими часточками.
Якщо картоплини маленькі, то 4 частини.
Висипати в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності.
Зробити соус: олія, соєвий соус, часник, сіль та спеції.
Злити воду, остудити, вилити в картоплю соус, каструлю накрити кришкою і потрясти так, щоби все перемішалося.
Глибоке деко змастити олією, висипати картоплю і поставити в духовку на 15 хвилин.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ