Перейти до вмісту

Картопля в соєвому соусі

Картопля в соєвому соусі
Молода, ніжна картопля, запечена з пікантним соєвим соусом та ароматом свіжого часнику, набуває неповторної золотистої скориночки. Страва гармонійно поєднує легку солонуватість і легку солодкість молодої картоплі, яку акцентує пряна олія з улюбленими спеціями. Ідеальний вибір для родинного обіду або простої вечері.
Приготування
30 хв
Інгредієнтів
6
Кроків
6
Техніка
Духовка

Як приготувати

Порада

Для максимальної хрусткої скоринки раджу перед запіканням ретельно обсушити картоплю паперовими рушниками. Часник краще пропустити через прес — так аромат розкриється повніше та рівномірніше по всій страві.
  1. Крок 1

    Картоплю очистити та нарізати товстими часточками.

  2. Крок 2

    Якщо картоплини маленькі, то 4 частини.

  3. Крок 3

    Висипати в киплячу підсолену воду, варити до напівготовності.

  4. Крок 4

    Зробити соус: олія, соєвий соус, часник, сіль та спеції.

  5. Крок 5

    Злити воду, остудити, вилити в картоплю соус, каструлю накрити кришкою і потрясти так, щоби все перемішалося.

  6. Крок 6

    Глибоке деко змастити олією, висипати картоплю і поставити в духовку на .

Поживна цінність

Калорії
122 ккал
Протеїни
5 г
Жири
1 г
Вуглеводи
25 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Картопля в соєвому соусі

Як вийшло?

Відгуки