Картопля-гармошка

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю очистіть, промийте й обсушіть.

   

2. Крок 2

   Гострим ножем наріжте картоплю скибочками, не дорізаючи до кінця. Для зручності можна підкласти ложки або виделки.

   

3. Крок 3

   У вас має вийти картопля-гармошка.

   

4. Крок 4

   Розтопіть вершкове масло й змішайте його з соняшниковою олією.

   

5. Крок 5

   Додайте паприку.

   

6. Крок 6

   Досипте прованські трави.

   

7. Крок 7

   Поперчіть і посоліть за смаком.

   

8. Крок 8

   Часник пропустіть через прес.

   

9. Крок 9

   Перемішайте до однорідної консистенції.

   

10. Крок 10

    Силіконовим пензликом змастіть картоплю з усіх боків і поставте в розігріту духовку на 40 хвилин, до готовності.

    

11. Крок 11

    Перед подачею можна посипати дрібно натертим сиром.