Картопляні лепешки з зеленню

Як приготувати

1. Крок 1

   Цибулю та картоплю середнього розміру очистіть.

   

2. Крок 2

   Наріжте їх довільно.

   

3. Крок 3

   Подрібніть у блендері або на тертці.

   

4. Крок 4

   Додайте яйце.

   

5. Крок 5

   Посоліть і поперчіть.

   

6. Крок 6

   Додайте дрібно нарізаний кріп.

   

7. Крок 7

   Додайте борошно і перемішайте віночком до однорідної маси.

   

8. Крок 8

   Випікайте на сковороді з товстим дном у невеликій кількості рослинної олії.

   

9. Крок 9

   Готуйте до золотистого кольору з обох боків, перевертаючи лепешку широкою лопаткою.

   

10. Крок 10

    Подавайте лепешки гарячими, зі сметаною.