Картопляний салат із селери

Як приготувати

1. Крок 1

   Картоплю нарізаємо кубиками зі стороною близько 1,5 див.

2. Крок 2

   Відварюємо у підсоленій воді протягом приблизно 15-17 хвилин до готовності. Важливо не переварити картоплю. Відкидаємо на друшляк і даємо стекти.

3. Крок 3

   Селеру нарізаємо тонкими скибочками.

4. Крок 4

   Готуємо заправлення. Змішуємо в мисці гірчицю, олію та оцет, збиваємо вилкою до стану емульсії.

5. Крок 5

   Змішуємо в салатнику гарячу картоплю з селерою, нарізаною цибулею та заправкою. Подаємо негайно.