Салати

Салат З Лисичками Та Креветками

Image
  • Час на підготовку
    0 Хвилин
  • Час приготування
    20 Хвилин
  • Порцій
    4 Осіб

Рецептом із нами поділився шеф-кухар ресторану Modus Андрій Жданов.

Харчова цінність

  • Калорії
    404
  • Протеїни
    13
  • Жири
    27
  • Вуглеводи
    28

Інструкція приготування

1 Крок

Розігріти сковороду і обсмажити лисички з чебрецем на вершковому маслі протягом 3 хвилин.

2 Крок

Окремо обсмажити креветки на грилі протягом 2 хвилин.

3 Крок

Нарізати шматочками помідори середньої величини.

4 Крок

Приготувати соус. Змішати в мисці гірчицю, оливкову олію, білий оцет, мед, сіль та цукровий сироп.

5 Крок

Пробити блендером до однорідного стану. Соус готовий.

6 Крок

В окремій мисці заправити соусом шпинат.

7 Крок

На тарілки викласти нарізані помідори.

8 Крок

Слідом - заправлений шпинат, креветки та лисички.

9 Крок

Полити соусом.

10 Крок

Подавати.

Вам також може сподобатися