Картопляний салат з каперсами та анчоусами

Як приготувати

1. Крок 1

   Зварити круто яйця, очистити і нарізати кружальцями.

2. Крок 2

   Відварити картоплю і нарізати кружальцями.

3. Крок 3

   З помідорів зняти шкірку. Очистити від насіння та нарізати м'якоть кубиками.

4. Крок 4

   Солодкий лук нарізати тонкими кільцями.

5. Крок 5

   Порубати часник і зелень кропу.

6. Крок 6

   Анчоус промити, видалити кісточки, голови, хвости і нарізати шматочками.

7. Крок 7

   Для приготування соусу подрібнити оливки та каперси та перемішати з оливковою олією та соком лимона. Посолити та поперчити.

8. Крок 8

   З'єднати всі інгредієнти та заправити салат соусом.

9. Крок 9

   Перед подачею на стіл охолодити.