Картопляні Човники, Запечені Із Салом

Добре промити картоплю. Чи не очищати його від шкірки. Розрізати навпіл.

Нарізати сало пластинками приблизно 3*4 див.

Картоплю розкласти розрізаною стороною нагору. Взяти зубочистки та з їх допомогою надіти сало на картоплю, щоб сало нагадувало вітрила.

Посолити, поперчити.

Розстелити пергамент на деку і викласти кораблі на деко.

Поставити в розігріту до 200°С духовку приблизно на півгодини.

Дістати лист з духовки і на кожну картоплину викласти по 1 невеликому шматочку вершкового масла.

Страву подавати на стіл гарячим.

Смачного!