Картопля, Запечена З Печерицями

Картопля, середнього розміру, помити, почистити. Нарізати невеликими часточками. Печериці також нарізати невеликими шматочками, обсмажити на вершковому маслі до підлоги готовності.

Під час смаження посолити та поперчити. Остудити. Картопля і печериці змішати в глибоку миску. Ще раз посолити, поперчити та змастити майонезом.

Все добре перемішати. Перед приготуванням духовку розігріти 10 хвилин. Картоплю з грибами пересипати на лист або піднос і залишити на 40 хвилин на 180-200 градусів.

Перед тим, як дістати всі духовки, хвилин за 10, можна посипати картопля зеленню.