Картопля, запечена разом із ніжними сосисками, вкривається апетитною скоринкою з сиру та ароматного майонезу. Витончені нотки хмелі-сунелі і часнику наповнюють страву теплом домашнього затишку, а золотиста скоринка пробуджує справжній апетит. Цей простий рецепт ідеально підкреслює об’ємний смак знайомих інгредієнтів у новому виконанні.
Для більшої соковитості додайте дрібку вершкового масла до картоплі перед запіканням. Спробуйте замінити частину майонезу на йогурт — страва стане легшою, але не втратить кремової текстури.
Картоплю нарізати на дві частини і розташувати на деку змащеній попередньо олією, залишаючи між картоплинами невелику відстань для вставки сосисок. Картопля зверху посолити і поперчити до смаку, додати часник і хмелі-сунелі, змастити майонезом і посипати тертим сиром.
Помістити картопля в розігріту духовку і запікати 20 хвилин|мінути| при температурі 180 градусів.
Готуємо сосиски, розрізати їх навпіл, верхівки кожної розрізати хрест на хрест.
Дістаємо картопля і додаємо до неї сосиски. Поміщаємо знову в духовку і готуємо ще 10 хвилин за температури 200 градусів.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ