Куряче філе нарізати невеликими кубиками, поперчити, посолити та заправити невеликою кількістю майонезу, ретельно перемішати руками у чаші.
Картоплю очистити, нарізати круглими пластинками, посолити, трохи поперчити.
Натерти сир на тертці.
Нарізати кільцями помідори.
Змастити форму для запікання соняшниковою чи оливковою олією.
Викладати шарами: картопля, куряче філе в майонезному маринаді, помідори, доки не заповниться вся форма. Останнім шаром має вийти картопля.
Посипати блюдо тертим сиром.
Запікати в духовці приблизно 20-30 хвилин до утворення золотистої скоринки.