Перейти до вмісту

Карамельні грінки

Карамельні грінки
Карамельні грінки — це ніжні скибочки хліба, занурені у пухку яєчну суміш та обсмажені з вершковим маслом до золотистої скоринки. Завдяки цукру, що перетворюється на тонку карамель, грінки набувають апетитної хрусткої глазурі. Тепла текстура, м’якість середини й легкий аромат ванілі створюють затишний ранковий настрій.
Приготування
10 хв
Інгредієнтів
4
Кроків
10

Як приготувати

Порада

Щоб карамель рівномірно покривала грінки, посипайте цукром лише гарячі скибочки, одразу після перевертання. Для глибшого аромату додайте дрібку ванільного цукру до яєчної суміші або трохи цедри лимона.
  1. Крок 1

    Збити яйце.

    Крок 1: Карамельні грінки
  2. Крок 2

    Додати 1 чайну ложку цукру.

    Крок 2: Карамельні грінки
  3. Крок 3

    Перемішати до однорідності.

    Крок 3: Карамельні грінки
  4. Крок 4

    Нарізати хліб на шматочки.

    Крок 4: Карамельні грінки
  5. Крок 5

    Викласти хліб просочуватись у яєчну масу.

    Крок 5: Карамельні грінки
  6. Крок 6

    Перевернути шматочки хліба і просочити другий бік.

    Крок 6: Карамельні грінки
  7. Крок 7

    Розігріти сковорідку із вершковим маслом на середньому вогні та викласти грінки.

    Крок 7: Карамельні грінки
  8. Крок 8

    Почекати, коли грінки знизу підрум'яняться. Посипати зверху цукром: взяти приблизно 1 чайну ложку на грінку.

    Крок 8: Карамельні грінки
  9. Крок 9

    Перевернути грінки цукром униз.

    Крок 9: Карамельні грінки
  10. Крок 10

    Довести до розплавлення цукру – утворення карамелі, але не давати грінку горіти. Зняти акуратно, не здерши карамель.

    Крок 10: Карамельні грінки

Поживна цінність

Калорії
296 ккал
Протеїни
11 г
Жири
8 г
Вуглеводи
44 г
Приготували за цим рецептом? Залишити відгук
Поділитися

Смачного!

Ви приготували: Карамельні грінки

Як вийшло?

Відгуки