Авокадо-Тости З Яйцем
-
Час на підготовку0 Хвилин
-
Час приготування10 Хвилин
-
Порцій1 Осіб
Авокадо-тости з яйцем — невимушене поєднання ніжного пюре з авокадо та соковитого яйця на підсмаженому хлібі. Такий сніданок дарує особливе відчуття спокою й легкості. Легкий присмак солі делікатно підкреслює природну вершковість авокадо, а шовковистий жовток додає вишуканої текстурної контрастності.
Інгредієнти
Харчова цінність
-
Калорії408
-
Протеїни13
-
Жири28
-
Вуглеводи27
Інструкція приготування
Обирайте стигле авокадо — воно повинне легко м’ятися виделкою. Додаючи ледь помітну краплю лимонного соку, ви посилите свіжість і запобігатимете потемнінню пюре. Яйце смажте на середньому вогні, щоб білок залишався ніжним.
М'якуш авокадо пром'яти виделкою, щоб вийшло пюре. Помірно помістити пюре на одному з шматків будь-якого виду хліба. Авокадо — саме собою прісний продукт, тому потрібно присипати трохи сіллю. За бажання можна додати лимонного соку.
Посмажити яйце улюбленим способом (можна зробити яєчню-глазунью) і покласти на другий шматок хліба. Трохи посолити.
Покласти тости на тарілку.
ВІДГУКИ ПРО РЕЦЕПТ