Карамелізована Селера

Підготувати усі інгредієнти.

Нарізати селера кубиком зі стороною близько 1 см.

У сковороді розтопити вершкове масло|мастило|.

Викласти селеру і обсмажити протягом 3 хвилин.

Додати коричневий цукор та мед.

Смажити, зрідка помішуючи, на слабкому вогні, поки цукор і мед не перетворяться на карамель, а селера не розм'якшиться.

Подавати таку закуску можна як один із гарнірів до м'яса чи птиці.